Viele Jahre schon liegt die Herausforderung Kinder- und Jugendarbeit in Elke Plottke’s Händen. Als Diplom-Ingenieurin in Veterinärmedizin/ Tierproduktion verfügt sie über viel Fachwissen, welches sie leidenschaftlich an die junge Generation weitergibt. Ihre Kreativität stellt sie in Regie mit „Dem Märchen“, welches jährlich zum Tag des Pferdes aufgeführt, wird unter Beweis.
